[コンプリート！] 黒ムツ のどぐろ 245315-黒むつ のどぐろ
今月のお魚 黒むつ ムツ3兄弟のダークホース 本ムツ・赤ムツ（のどぐろ）・黒ムツ。どれも現代では高級魚カテゴリに入る魚ですが、その昔はマグロのトロやムツのように脂身が多い魚は猫もまたぐと言われ、脂の少ない赤身が重宝されていたそうです。
黒むつ のどぐろ-特に喉が黒いからノドグロと特徴を表すような呼び名は総じてカブります。 魚は国内で約3,000種いると言われており、これだけいれば人の同性同名以上に呼び名が同じになるのは当たり前です。 (広告) 正式名称はアカムツなのに、のどぐろが一般的な呼び名である理由 アカムツ（正式名：のどぐろ） アカムツとのどぐろは同じ魚で、正式な日本語名（標準和名）がアカムツです。 最近ではテレビ「アカムツ」 は、その名前から 「クロムツ」 や「ムツ」と同種と誤解されることが多いですが、 「アカムツ」 はホタルジャコ科の魚で、ムツ科の 「クロムツ」 や「ムツ」とは別種の魚に分類されます。 また、 「アカムツ」 は、口の中が黒いことから「喉黒」と書いて「のどぐろ」「のどくろ」の別称で呼ばれることも多いです。 Wikipedia ムツ Wikipedia アカムツ 「クロムツ」スズキ目ムツ科
黒むつ のどぐろのギャラリー
各画像をクリックすると、ダウンロードまたは拡大表示できます
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「黒むつ のどぐろ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 | .jpg "アカムツ ノドグロ ノドクロ 旬の魚介百科") | |
 |  |  |
「黒むつ のどぐろ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 | ||
 |  |  |
「黒むつ のどぐろ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  | |
 |  |  |
 |  |  |
.jpg "アカムツ ノドグロ ノドクロ 旬の魚介百科") |  |  |
「黒むつ のどぐろ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「黒むつ のどぐろ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  | |
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
「黒むつ のどぐろ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
.jpg "アカムツ ノドグロ ノドクロ 旬の魚介百科") |  |  |
 |  |  |
「黒むつ のどぐろ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
 |  | |
「黒むつ のどぐろ」の画像ギャラリー、詳細は各画像をクリックしてください。
 |  |  |
 |  | |
 |  |
シロムツ、クロムツ、アカムツ ムツ三色食べくらべ (※バラムツもあるよ) 『深海』という言葉の定義は多岐にわたります。 しかし、一般的には水深0m以深を指すことが多く、『深海魚』もしかり。 そうした植物プランクトンが生育できないほど太陽光が のどぐろの味は、クロムツよりも上品でさっぱりした脂が特徴です。 クロムツと同じように、刺身、炙り、塩焼き、煮付けなどにして食べるのが好まれています。 のどぐろと呼ばれるアカムツは、太平洋沿岸のほか日本海側でも確認されており、細かく見ると生息域もクロムツとは異なる部分があります。 また、体調は30cmくらいで、80cmになることもあるクロムツよりも小ぶり
Incoming Term: 黒ムツ のどぐろ, 黒むつ のどぐろ,
コメント
コメントを投稿